• DOLAR
    $1.404,7700
  • EURO
    $0,2749
  • ALTIN
    $33.973,0000
  • BIST
    $142,7200
portakallı türk lokumu tarifi

portakallı türk lokumu tarifi

portakallı türk lokumu tarifi


malzemeler:
4 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
yarım dilim portakal
3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı nişasta
1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı 10 gr krem tartar ( internetten alınabilir)

üzeri için:
yeterince hindistan cevizi rendesi veya pudra şekeri

Krem tartar formulu açıklaması
Potasyum bitartarat; üzümde bulunan tartarik asidin tuzudur. Formülü KC4H5O6’dır. Krem Tartar olarak da bilinmektedir. Krem tartar; pastacılık ürünlerinde, krem şantilerde, lokum üretiminde, fırın ürünlerinde ve çeşitli unlu mamüllerde kullanılır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?