• DOLAR
    8,0137
  • EURO
    9,5313
  • ALTIN
    464,84
  • BIST
    10,7069
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi …

Gerekli Malzemeler
İç Harcı İçin
250 gram kuşbaşı ve haşlanmış tavuk göğsü
100 gram bezelye
1 adet havuç
1 baş soğan
3 diş sarımsak
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
Salçayı açmak için 200 ml su
2 kaşık sıvı yağ, 2 kaşık tereyağ
100 gram kaşar
Beşamel Sos İçin
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz, Karabiber
Muskat cevizi rendesi
Bezelye ve havucu aynı su içerisinde bir miktar haşlanacak. Havuçları biraz daha fazla olmak üzere az miktarda ki suda haşlanmış ve suyunu da salçayı sulandırmakta kullanılacak.
bu ölçülerin iki katı yapıldığı zaman ve iki yufka ile toplam yedi tane çıkarabilirsiniz. Güveç içine koyulan yufkayı iki tane olacak. Misafir için yapabileceğiniz lezzetli ve gösterişli bir yemek. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?